Rietanの Cooking Life
自宅で作ったレシピを不定期に載せています。一人暮らしでも簡単に作れて飽きずに食べられるレシピも載せていく予定です。
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シナモンチョコケーキ

スパイススイーツの料理レシピ
スパイススイーツの料理レシピ


バレンタインデーはやっぱり手作りチョコ♡

でも、チョコレートのテンパリングとか苦手なんですけど。。

という方は結構いるのではないでしょうか??

そんな方には、こんなカップケーキをバレンタインデーに作ってみてはいかがでしょう?

シナモンチョコケーキ

DSCF3728.jpg


(材料)(カップケーキ型6個分)
バター 60g
砂糖 (できれば三温糖) 60g
卵 1個
小麦粉 60g
ベーキングパウダー 小さじ1/2
シナモンパウダー 小さじ1
チョコチップ 大さじ2

(作り方)(あらかじめオーブンを180℃20分で予熱)
1 小麦粉とベーキングパウダーを一緒にあわせておく。
2 バターは室温に戻してよく練り、ここに砂糖とシナモンパウダーを加えてよく混ぜる。
3 溶いた卵を少しずつ1にくわえながら混ぜる。
4 1の粉類を粉ふるいでふるいながら3に加えていく。
5 10回ほどきりまぜたら、チョコチップをくわえて粉っぽさがなくなるまでさらにきりまぜる。

DSCF3721.jpg

6 カップケーキ型に生地をいれる。

7 180℃20分で焼く

DSCF3724.jpg


8 竹串にさして生地がつかなかったら完成。網の上で余熱をとっておく。

DSCF3725.jpg

今回はこちらのGABANシナモン<パウダー>を使いました。

DSCF3669.jpg


初心者さんでも比較的簡単につくれるカップケーキにチョコチップを加えてバレンタインスイーツに。

チョコにぴったりなシナモンのスパイスを加えてアメリカンな雰囲気のカップケーキに仕上げてみました。

プレゼントするときは、カップケーキ型をつけたままで、こんな風にラッピングして渡してみましょう♪

DSCF3726.jpg


チョコレートが苦手な彼氏にもこれなら美味しく食べてもらえるかも。

是非作ってみてくださいね。

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海外旅行大好き、料理大好きな専業主婦です。おいしいものも大好き♪時間があるときはパンやお菓子をつくることも。お料理が苦手な人でも簡単に作れる単純だけど美味しいレシピを日々考えています。宜しくおねがいします。


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