Rietanの Cooking Life
自宅で作ったレシピを不定期に載せています。一人暮らしでも簡単に作れて飽きずに食べられるレシピも載せていく予定です。
ホットクミックスでホットク

先日、ホットクミックスがほぼ半額のお値段で売られていたので2個購入しちゃいました!

DSCF4265 2


我が家の近所の人ってホットク食べないのかな。

こないだも半額で値引きされていたんですよね。

早速作ってみました。

生地をこねるとき、作り方では15分間混ぜてみたいに書かれているのですが、パンをてごねでつくる要領で手で艶が出るまで捏ねる方がべたつきもなくなり、生地もまとまり易くなりますよ。

生地をまとめるときにつけるサラダ油もいらないほど丸め易くなります。

出来上がりはこんな感じ。今回のは5個分だったのです。

DSCF4266.jpg

DSCF4268.jpg

おいしかったです♪

なれてくるとホットクもだんだん手軽に作れるような気がします。

また作ってみようっと。

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海外旅行大好き、料理大好きな専業主婦です。おいしいものも大好き♪時間があるときはパンやお菓子をつくることも。お料理が苦手な人でも簡単に作れる単純だけど美味しいレシピを日々考えています。宜しくおねがいします。


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