Rietanの Cooking Life
自宅で作ったレシピを不定期に載せています。一人暮らしでも簡単に作れて飽きずに食べられるレシピも載せていく予定です。
簡単ツナパテ

以前引っ越し前のブログで紹介させていただいたレシピなのですが、

こちらのブログのレシピをタベラッテさんに投稿がてら記事を少しずつお引っ越ししていこうと思います。

ということで、

過去に紹介しちゃっているレシピも

また改めて紹介させていただきますので宜しくおねがいします♪

さて、今回紹介させていただくのは、節電レシピでもあり、パーティーレシピでもある、

簡単ツナパテ

DSCF4051.jpg

タベラッテ簡単ツナパテ

<材料>
ツナ缶(1缶65g程度)   2缶
大豆水煮  100g(他の豆の水煮でも代用可。1パック60−100gの物なら1パックを使ってください)
GABAN イタリアンハーブミックス(オレガノ、タイム、スイートバジル、パセリのハーブミックス) 大さじ1(なければ省略可)
※オレガノ、タイム、パセリ、バジルなど自宅にあるハーブで代用OKです。そのときは、バジル合計量が大さじ1−2になるように量を調節してください。ハーブがないときは、塩こしょうで味を整えればそれでも美味しくいただけます。
塩 小さじ1/2前後(好みの味付けに調節)

<作り方>
1 大豆の水煮をハンドミキサーなどに入れて(すりこぎでつぶしてもいいと思います)大豆をペースト状にする(粒が多少残っていてもOK)

2 油を軽く切ったツナを1に加えてさらにペースト状にする。(容器に入らないときは、何回かに分けてツナと1を混ぜてペースト状にする。)

3  ボウルに2を出して、オレガノ、タイム、パセリを加えてよく混ぜる。均等に混ざったら、塩を加える。(目安量は小さじ1/2ですが、薄味が好みの方は塩少々を加えながら味を調節してください。

4 容器に盛付けて完成。

クラッカーにのせてオードブルとして使うなら、20−30枚分のオードブルが出来ます。

火や水を使わず混ぜるだけで簡単にできるこの簡単ツナパテ。
あと1品ほしいときのおかずにもおすすめです☆

こちらのレシピいかがでしたか?

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海外旅行大好き、料理大好きな専業主婦です。おいしいものも大好き♪時間があるときはパンやお菓子をつくることも。お料理が苦手な人でも簡単に作れる単純だけど美味しいレシピを日々考えています。宜しくおねがいします。


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