Rietanの Cooking Life
自宅で作ったレシピを不定期に載せています。一人暮らしでも簡単に作れて飽きずに食べられるレシピも載せていく予定です。
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スモーク風味なグリルドチキン

スパイス朝ごはん&お弁当の料理レシピ
スパイス朝ごはん&お弁当の料理レシピ


レシピブログさまからこちらの商品が届きました♪

DSCF5319.jpg

今回はこの中から、

GABAN 味付塩コショースモーク風味

を使った簡単レシピを考えてみました♪

<スモーク風味グリルドチキン>

DSCF5335.jpg

(材料)
鶏肉 1枚
GABAN 味付塩コショースモーク風味 適量(大さじ1−2程度)

(作り方)
1 鶏肉を広げ、GABAN 味付塩コショースモーク風味をまんべんなくかける。

DSCF5331.jpg

2 焼き縮みを防ぐために、切り込みを両面にいれる。
3 オーブンまたはオーブントースターで鶏肉の中まで火が通って焦げ目がつくまで焼く。
4 一口大にカットしてさらに盛付ける。お好みで分量外の、GABAN 味付塩コショースモーク風味をかけていただきます♪

今回は、魚焼きグリルを使って焼きました。ガスコンロで下に水を入れなくていい最新のガスコンロのタイプならこの方法がおススメです。焼き鳥のようにこんがりお肉が焼けますよ☆

DSCF5332.jpg

また、焼き上がった鶏肉が包丁でカットするのが難しいときは、キッチンばさみを使うのがおすすめ。固い皮もこれならカットできます。

DSCF5334.jpg

鶏肉に、GABAN 味付塩コショースモーク風味をかけるだけの簡単レシピ。お弁当のおかずに是非どうぞ。

皮がカリッとなるまで焼くのがポイントです♪


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海外旅行大好き、料理大好きな専業主婦です。おいしいものも大好き♪時間があるときはパンやお菓子をつくることも。お料理が苦手な人でも簡単に作れる単純だけど美味しいレシピを日々考えています。宜しくおねがいします。


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