Rietanの Cooking Life
自宅で作ったレシピを不定期に載せています。一人暮らしでも簡単に作れて飽きずに食べられるレシピも載せていく予定です。
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南アフリカといえばこれ おいしいチキンのNando's

ペリペリソースは、南アフリカ独特の辛い調味料。

辛さのレベルはハバロネソースと同じくらいなので、ペリペリソースが手に入らないときは、ハバロネなどで代用してもいいと思います。でも、ペリペリソースの方が辛いけれどマイルドな独特な味がでてくるので大好きな辛み調味料の一つです。

10098073408_s.jpg


でも、日本ではなかなかお目にかかれないのが悩み。。

このペリペリソースを使ったチキンでおなじみなのが、

DSCF0848.jpg


南アフリカのNando's

DSCF0850.jpg


英語HPこちら→

グリルしたチキンをペリペリソースをかけていただくというもの。

とっても美味で、これを食べて以来、国内では外食でこういうタイプのチキンは食べられなくなってしまったほど。。

本当においしいんですよ!!

でも、こちらのお店、チェーン店でカナダやマレーシア、イギリスなどにはあるのに、日本には出店していないんです。

それがとっても残念。。

日本では食べられない分、海外に出かけたときにおもいっきりNando's食べています♪

まさに私にとってNando'sは、

南アフリカの美味しいもの

南アフリカ本国にいけば、どこにでもこのナンドーズはあるので、南アに行ったら是非立寄ってみてくださいね♪

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まとめtyaiました【南アフリカといえばこれ おいしいチキンのNando

ペリペリソースは、南アフリカ独特の辛い調味料。辛さのレベルはハバロネソースと同じくらいなので、ペリペリソースが手に入らないときは、ハバロネなどで代用してもいいと思います...
[2012/05/22 23:27] まとめwoネタ速neo



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海外旅行大好き、料理大好きな専業主婦です。おいしいものも大好き♪時間があるときはパンやお菓子をつくることも。お料理が苦手な人でも簡単に作れる単純だけど美味しいレシピを日々考えています。宜しくおねがいします。


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