Rietanの Cooking Life
自宅で作ったレシピを不定期に載せています。一人暮らしでも簡単に作れて飽きずに食べられるレシピも載せていく予定です。
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SHIORIさんのサンキスト・シトラスレシピパーティー

昨日、外苑前アイランドで開催された

SHIORIさんのサンキスト・シトラスレシピパーティー

に行ってきました😄




まずはウエルカムドリンク



オレンジジュースとグレープフルーツジュースの2種類から選べます。

部屋の壁は、朝、昼、夜のイメージでそれぞれコーディネートされていました。


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まずは、サンキストの代表取締役の平田さんから柑橘類やサンキストについていろいろ教えていただきました。

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Sunkistについてやサンキストが提供するシトラスたちについて教えていただきました。

ビタミンCなど栄養がたっぷりでアンチエイジングなどにも効果があるシトラスフルーツ。

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でも、グレープフルーツやオレンジはそのままたべるだけだったり、レモンも輪切りにしてスライスにしたりするだけでなかなかお料理に取り入れるって難しいんですよね。

ということで、今回はSHIORIさんにサンキストのシトラスフルーツを使ったレシピを教えて頂きました☆


IMG_1722.jpg

今回紹介していただいたレシピは、

3種のシトラスのヨーグルトサラダ

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Wオレンジのふわふわフレンチトースト

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グレープフルーツとレモンの海鮮ちらし寿司

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レモンパンナコッタ

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スタールビーグレープフルーツとホタテ、アボガドのサラダ

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鶏の唐揚げ シトラスソース


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この中で、Wオレンジのふわふわフレンチトーストとグレープフルーツとレモンの海鮮ちらしずしの2品をSHIORIさんにデモしていただきました。

IMG_1729.jpg

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どれも意外と簡単に作れるんだなって印象。

フルーツを上手にレシピに取り入れるなんてすごいですよね。

デモレッスンのあとは、みんなで試食です♪

IMG_1730.jpg

IMG_1736.jpg

ちなみに今回のテーマは24時間サンキストな毎日を。

朝昼夜のイメージに合わせてお料理も考えられていたんですよ。

朝ごはん

IMG_1734.jpg

昼ごはん

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夕ごはん

IMG_1733.jpg

こんな感じでした。

どれお料理も本当に美味しかったです。
今度お家でも作ってみようと思います!!

さて、

来月6月4日から7月3日までレシピブログさんにて

サンキスト・シトラス
初夏の爽やかレシピコンテスト


が開催されます!!

これを機会に、今回のお話やSHIORIさんのレシピを参考にして、もっとシトラスフルーツを生活に取り入れて行こうと思います!!



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Author:rietan1223
海外旅行大好き、料理大好きな専業主婦です。おいしいものも大好き♪時間があるときはパンやお菓子をつくることも。お料理が苦手な人でも簡単に作れる単純だけど美味しいレシピを日々考えています。宜しくおねがいします。


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