Rietanの Cooking Life
自宅で作ったレシピを不定期に載せています。一人暮らしでも簡単に作れて飽きずに食べられるレシピも載せていく予定です。
強力粉でつくる混ぜるだけ簡単蒸しパン

厳選したにんじんとりんごをベースに、20種類の野菜と5種類の果実を使用した伊藤園さんの

充実野菜 緑黄色野菜ミックス

product01_img01.jpg 

りんごの風味が生かされているジュースのような野菜ジュースです。

この美味しさを活かして、超簡単に作れるお菓子を考えてみました♪

☆我が家にあるホームベーカリーをもっと活用したい!

☆最近パンを作っていなくて強力粉が余っているんだけど、何か他にも使い道がないかな??

こんなことを考えていたら思いついたのがこちらです↓

充実野菜の簡単蒸しパン

IMG_1827.jpg

<材料>
充実野菜 緑黄色野菜ミックス  80ml
強力粉  75g
ベーキングパウダー 小さじ1
砂糖  大さじ2 
白ごま油 大さじ1

<作り方>

1 強力粉、ベーキングパウダー、砂糖をボウルに入れて軽く混ぜてから、充実野菜を加えてまぜ、さらに白ごま油を加えて混ぜる。泡だて器を使って混ぜられます。
2 ホームベーカリーのスチームケースに生地を入れる
 パンケースに40℃前後のぬるま湯をセットしたらスチームケースを重ねて蒸しパンメニューを選んでスタートを押す
4 蒸し上がったらスチームケースを本体から取り出ししてケースのまま数分おいて粗熱をとる。
5 ケースから取り出してカットしていただく。お好みで冷やしてもOK

IMG_1825.jpg

今回はパナソニックのSD-BMS104のHBを使いました。
レシピでは白ごま油を使いましたが、なければサラダ油でも代用できますよ。


野菜飲料を使ったヘルシー料理レシピ
野菜飲料を使ったヘルシー料理レシピ


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海外旅行大好き、料理大好きな専業主婦です。おいしいものも大好き♪時間があるときはパンやお菓子をつくることも。お料理が苦手な人でも簡単に作れる単純だけど美味しいレシピを日々考えています。宜しくおねがいします。


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