Rietanの Cooking Life
自宅で作ったレシピを不定期に載せています。一人暮らしでも簡単に作れて飽きずに食べられるレシピも載せていく予定です。
暑い夏に簡単!!トマトつゆそうめん

最近暑い日が続きますが、いかがお過ごしでしょうか??

暑くて料理も作りたくなくなります。

こんな時は、手軽に作れるものがいいですよね。

最近の私のランチはこれ。

トマトつゆそうめん

トマトつゆそうめん


トマト缶とめんつゆ混ぜて、あとはそうめんを茹でれば完成!!

トマトつゆにそうめんを絡めて食べるだけ。

トマトつゆそうめん

お好みで大葉を盛りつけたりバジルを盛りつけたりしてもいいですが、
面倒ならそのまま食べちゃってもいいんじゃないかなって思います。

<材料>(1人分)
トマト缶 大さじ8
めんつゆ 大さじ6
そうめん 1束
大葉 適量

<作り方>
1. トマト缶とめんつゆを合わせる。
2. そうめんを茹でる
3. 盛りつけて完成。

めんつゆは3倍希釈のものを使いました。
トマト缶とめんつゆの量は目安です。
2倍希釈の場合はめんつゆの味が薄くなるので、トマト缶とめんつゆの割合はお好みで味を調節してください。
トマト缶を先に入れ、めんつゆを後から加える方が味を調整しやすいです。



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Author:rietan1223
海外旅行大好き、料理大好きな専業主婦です。おいしいものも大好き♪時間があるときはパンやお菓子をつくることも。お料理が苦手な人でも簡単に作れる単純だけど美味しいレシピを日々考えています。宜しくおねがいします。


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