Rietanの Cooking Life
自宅で作ったレシピを不定期に載せています。一人暮らしでも簡単に作れて飽きずに食べられるレシピも載せていく予定です。
焼肉のたれで簡単焼豚

業務スーパーの万能調味料を使ったアレンジレシピ大募集!
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業務スーパーさんの焼肉のたれを使った簡単焼豚の料理です。

<簡単焼豚>

DSCF1630.jpg


(材料)
豚ロースの固まり 300−400g
焼肉のたれ まろやか醤油 200ml
水 200ml

今回はこちらの焼肉のたれをつかいました。

DSCF1484.jpg

(作り方)
1 鍋に焼肉のたれと水をいれて、軽くかき混ぜたら豚ロースの固まりをいれる

DSCF1597.jpg

2 沸騰したら弱火で8分間茹でる
3 ひっくり返して、弱火で13分間茹でる
4 火をとめたら蓋をする。3時間以上蓋をあけないで放置しておく

DSCF1628.jpg

5 真ん中をカットして、火が通っていたらOK。お好みの大きさにカットして出来上がり。
(万が一赤い部分がある場合は両面を5分ずつ茹でて手で触れるようになるまで置いておきましょう)

6 カットした焼豚を2−3枚お皿にのせて、生姜のすりおろし(分量外)を添えれば完成です

冷蔵庫で保管して、ラーメンなどの盛りつけに添えてもGOOD。細かくカットしてチャーハンの具材にもできて重宝します♪


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海外旅行大好き、料理大好きな専業主婦です。おいしいものも大好き♪時間があるときはパンやお菓子をつくることも。お料理が苦手な人でも簡単に作れる単純だけど美味しいレシピを日々考えています。宜しくおねがいします。


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